Restaurant - Het Dijkhuis

Sinds 2007 is restaurant Het Dijkhuis te vinden in Ophemert. U kunt hier terecht voor lunch en diner. Op maandag zijn wij gesloten, maar alle andere dagen zijn wij geopend van 12:00 tot 22:00 uur. We werken met verse producten, waarvan veel uit de streek afkomstig zijn. Ook de kunst aan de muur is van lokale kunstenaars. Wij hebben een prachtig terras aan de voorkant van het pand. Lunchen, dineren, een kopje koffie met gebak of een borreltje drinken, het kan allemaal. Ook hebben wij een prachtig assortiment van wijnen en bieren.

Gezondheid
Heeft u klachten? Blijf dan thuis. Wij zullen aan de deur vragen of u ergens last van heeft. Uiteraard werkt ons personeel ook alleen maar als ze geen klachten hebben.

Wij kunnen niet wachten om u weer te ontvangen. Graag tot snel!

✻

Wil je gezellig met een groep in een aparte ruimten zitten? dan is private dining de beste oplossing. Wij hebben vanaf dit jaar de "lounge" omgetoverd tot een prachtige ruimten waar je kan dineren. Nieuwe stoelen en echt ronde eikenhouten tafels geven deze ruimten een leuke sfeer en de perfecte plek voor private diner. Wil je met je werk, familie of vrienden iets meer privacy? dan is dit de plek voor jou!

Je kan er gewoon van de restaurant Kaart eten of bepaalde arrangementen gebruiken. De ruimten is geschikt voor 12 t/m 24 personen. Voor grotere groepen kunt u in het restaurant terecht of in Huis Op Hemert.

Voor meer info kunt u altijd bellen naar 0344-652736

Chardonnay 'Deakin' Australië - Glas/Fles

Mooi breed in de geur, met wat citrusfruit, ondersteund door wat vanille van het eiken en rijpe tonen van karamel en perzik; de smaak is heerlijk vol en krachtig, met een inzet van rijp fruit, zacht en breed in de mond, mooi ondersteund door het hout , met een lange afdronk waarin de frisse zuren niet ontbreken.
€3,95/€17,50
Sauvignon Blanc igp 'Guillaman' Frankrijk - Glas/Fles

Opwekkend, geurig en open, bloemen, grapefruit en kruisbessen, exotisch, levendig en sappig, met opwekkende zuren, milddroog. Droge witte wijn. Smakelijk bij schelpdieren en garnalen, gerookte heilbot, groene salades of zachte geitenkaas.
€4,50/€19,50
Kuehn Pinot Blanc Alsace - Glas/Fles

Lekker glas, vol en sappig, fijne zuren, mooi bittertje,
€5,75/€25,50
Verdejo Rueda do 'José Pariente - Glas/Fles

Fris fruit in het mondgevoel. Zalvend, zoet en elegant met een
€6,95/€30,75

✻

HET DIJKHUIS - RESTAURANT

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Verrassingsmenu’s

5 gangen November wildmenu 31,50

Desserts

Salades

Vega salade

Vis salade

Vlees salade

Dijkhuis Specials

Warm vlees met salade en friet

Biefstuk met sla en friet

Kipsate met friet

Soepen

Boeren tomatensoep

Romige paprikasoep

Broodjes

Oude kaas met tomaat en frisse mayo

Jong belegen kaas met salade

Geitenkaas honing en spekjes

Warme beenham met saus

Warm vlees met oosterse saus

2 kroketten met grove mosterd

Gerookte zalm met met een sausje van yoghurt

Carpaccio en Parmezaanse kaas

Uitsmijters & Omeletten

Uitsmijter of omelet

Uitsmijter of omelet

Uitsmijter of omelet

Borrelhap

kaas

Bitterballen

Gemengde bittergarnituur

Warm & koud

Private Dining Bij het Dijkhuis

Chardonnay 'Deakin' Australië - Glas/Fles

Sauvignon Blanc igp 'Guillaman' Frankrijk - Glas/Fles

Kuehn Pinot Blanc Alsace - Glas/Fles

Verdejo Rueda do 'José Pariente - Glas/Fles

Merlot 'Deakin' Australië - Glas/Fles

Malbec Retamo Argentinie - Glas/Fles

Primitivo del Salento igp 'Mocavero' Italië - Glas/Fles

Rioja Tinto Crianza Spanje - Glas/Fles

Sideways Pinot Noir Rose - Glas/Fles

Van de tap

Hertog jan pils

Seizoenbier

Overige bieren

Goude Carolus tripel (9,0%)

Karmeliet tripel (8,4%)

Jupiler malt (0,0%)

Amstel radler (0,0%)

Amstel radler (2,0%)

Bavaria witbier (0,0%)

Hertog jan

Weizener (5,7%)

Karakter (7,5%)

Grand prestige (10%)

La trappe

Blond (6,5%)

Dubbel (7,0%)

Tripel (8,0%)

Quadruppel (10%)

Isid'or (7,5%)