Dit menu was van 2020, Wij hebben een nieuw menu. Check het via DEZe link

5 Gangen wildmenu voor thuis

Beste gast,

Helaas kunnen wij u niet meer ontvangen bij ons in het restaurant, maar gelukkig heb je ons 5 gangen menu voor thuis besteld! Je hoeft bijna niks meer te doen om als nog te genieten van ons heerlijke 5 gangen menu.

Je hebt 5 verschillende Bakjes/borden per persoon die genummerd zijn van 1 tot 5. Bij sommigen gerechten moet je nog een kleine handeling doen om het af te maken.

Bestellen? kan via https://dijkhuisophemert.foodticket.nl/foodticket/cgi/bestel.cgi

Wat krijgt u te eten?

1. Paté van hert met uien compote huisgemaakte ham
2. Cappuccino van wildbouillon
3. Strudel van hertenpeper met gepofte groenten
4. Hertenbiefstuk geserveerd met traditioneel garnituur en jus
5. Betuws appel dessert.

Wat moet u doen ?

1. De Paté is helemaal klaar u kunt gelijk genieten
2. Verwarm de bouillon in een pannetje en serveer het in een glas, giet daarna voorzichtig de cognac room er op zo dat het op de bouillon blijft liggen. Drink de bouillon door de room uit het glas.
3. Doe het bakje met de strudel en de gepofte groentes (zonder deksel)in de oven voor 14 min op 180 graden. Verwarm de saus in een pannetje(niet laten koken), doe de strudel in het midden van een bord en serveer de groentes en saus er om heen.
4. Doe het bakje met deksel voor 12 minuten in de oven op 150 graden. Verwarm de jus in een pannetje en serveer op een leuk bord
5. Je hoeft alleen maar te genieten

Wil je ons helpen zodat meer mensen van dit menu kunnen genieten? Maak een foto een zet het op facebook of je insta story en vergeet ons niet te taggen! Geen socialmedia? Je kan ook een foto naar ons mailen! info@hetdijkhuis.eu Heel erg bedankt.

Met Culinaire Groet,

Team Het Dijkhuis.

Wil je ook dit wildmenu thuis bestellen? Dat kan via https://dijkhuisophemert.foodticket.nl/foodticket/cgi/bestel.cgi

Zit je niet in ons bezorggebied? lees dan Hier hoe je het kan bestellen.