Feesten

Feesten

Er is altijd wel weer wat te vieren!

Bij het Dijkhuis zijn de optie's eindeloos! Van broodjes tot feestavond, voor elke gelegenheid hebben wij wel een passende oplossing! Ook is het mogelijk om uw persoonlijke wensen door te geven en kunnen wij samen kijken naar de juiste mogelijkheid. Kom gerust langs voor een kopje koffie om de mogelijkheden te bespreken. Hier onder hebben wij een aantal voorbeelden van wat u bij ons kunt verwachten.

Huis op hemert

Ook werken wij graag samen met Huis op Hemert.  Zij hebben prachtige ruimtes die voor veel mogelijkheden beschikbaar zijn waar wij de catering kunnen verzorgen! Meer info? Kom gerust bij ons of Huis op Hemert langs om de mogelijkheden te bespreken of kijk op hun Website 

 

Buffetten

Buffetten

Buffetten

Er zijn  verschillende opties voor buffetten. Hieronder hebben wij een aantal opties voor u beschreven. De buffetten zijn gebaseerd op 30 personen of meer. Voor kleinere gezelschappen zijn er uiteraard ook altijd nog diverse opties. De buffetten kunnen gehouden worden in het restaurant, bistro of Huis op Hemert.  Wilt u het graag even bespreken of heeft u vragen? kom gerust langs of bel naar 0344-652736 of stuur een mailtje naar info@hetdijkhuis.eu

Italiaans buffet €27,50

Koud

  • Focaccia met tapanade
  • Carpaccio
  • Caprese
  • Pasta salade met Coppa di parma en pesto

Warm

  • Risotto met eekhoorntjesbrood en Parmezaanse kaas
  • Ossobuco
  • Pasta met zongedroogde tomaat
  • Visschotel met schaal en schelpdieren in Italiaanse bouillon
  • Pollo  a la carbonara

Hollands buffet €27,50

Koud

  • Aardappelsalade met bacon en mosterd.
  • Pastasalade met tonijn
  • Plateau regionale kazen met passende garnituren
  • Vleeswaren schotel
  • Gerookte zalm met ui en kappertjes
  • Zoute en zure haring
  • Brood met smeersels
    Warm
  • Saté van kippendijen met pindasaus en kroepoek
  • Warme beenham en boontjes met allemansvriend
  • Gepelde grote garnalen met groente en roomsaus
  • Gebraden kippenvleugels
  • Aardappeltjes uit de oven met rozemarijn

Spaans buffet €27,50

Koude Tapas planken

  • Chorizo
  • Spaanse ham
  • Olijven
  • Brood met aoili
  • Octopus
  • Torilla
  • Sardientjes

Warm

  • Paella
  • Patatas bravas
  • Garnaalspies knoflook gril
  • Spaanse kip uit de oven
  • Fabada (Spaans stoofgerecht met bonen en vlees)

Extra optie

Ook is het mogelijk uw buffet aan te vullen met een soepje of dessert. Hieronder staan een aantal optie's

  • Dessert buffet 11,50
  • Soep 5,50
  • Ijscoupes  5,50
  • Omelet Sibérienne 6,25
Diner arrangementen

Diner arrangementen

Dineren met een groep

Komt u met een groter gezelschap eten? Daarvoor hebben wij een aantal leuke arrangementen samengesteld. Liever nog iets anders gehad ? Het is altijd bespreekbaar! Ook is het mogelijk om een ruimten voor u alleen te boeken! meer info vind je op Private Dining

 

 

Eendenbout Dijkhuis

Dinermenu's (restaurant)

CHEF'S MENU

Maandelijks wisselende 4 of 3 gangen menu van de kok samengesteld met                lokaal en seizoens producten.

4 Gangen Chef's Menu €46.95
3 Gangen Chef's Menu €37.9

Keuzemenu's(Restaurant)

Onze Chef maakt voor u een menu waar u keuze heeft uit 2 voorgerechten en 2 hoofdgerechten en een heerlijk verassings dessert.( Aanpassingen mogelijk in overleg ) Deze menu is v.a. 10 p

Menu                                                                                                                                                                Voorgerecht:  Carpaccio of Vissalade                                                                                                                    Hoofdgerecht: Biefstuk of Vis v/d Dag                                                                                                                    Verassings dessert

Driegangen menu €37.95

Viergangen menu €46.95

 

Dranken

Het is mogelijk om een drankarrangement bij uw diner te bestellen wij rekenen dan 19,50 voor 3 uur van de Hollandse bar. (Pils, wijn, fris en Nederlands gedestilleerd)

Uiteraard is het ook mogelijk om drankjes op nacalculatie te doen.

Diner arrangementen Bistro

Keuze  menu's (bistro)  28,50

Wilt u met een groep komen eten in de bistro maar uw gasten wel de keuze willen geven? Dan is het keuze menu iets voor u! Bij het keuze menu in de bistro kunnen u gasten kiezen tussen 2 voor gerechten en 2 hoofdgerechten, wij maken een heerlijk dessert na. v.a 10 p

De keuze bestaat uit het volgende:

Voorgerecht: 

  • Carpaccio van Bommelerwaards rund met de Parmezaan en rucola
  • Vissalade met rivierkreeft en gerookte zalm

Hoofdgerecht 

  • Kipsaté met pindasaus en atjar
  • Schnitzel met saus naar keuze

Dessert 

Roomijs met spekkoek en zoute karamel.

 

Vast 3 gangen menu Bistro 24,50

Dineren met een groep in de Bistro voor een scherpe prijs? Dan is dit menu misschien de oplossing voor u! Het is een vast 3 gangen menu voor maar €24,50.

  • Tomatensoep
  • Schnitzel saus naar keuze
  • Dame blanche

 

Walking dinner

Walking dinner is een hele leuke manier om met een groter gezelschap een diner te organiseren. Geen vaste zitplekken maar staantafels met kleine gerechtjes die staand gegeten kunnen worden. Het walking dinner is vanaf 5 gangen verkrijgbaar en kan nog verder worden uitgebreid. Per gang betaald u 7,50 en dit arrangement is verkrijgbaar vanaf 40 personen. Het kan gebruikt worden in het restaurant, eetcafé en Huis op Hemert

Wilt u met minder gasten een walking dinner dan is dat altijd bespreekbaar.

 

Pasta scampi's
Pasta salade Dijkhuis
Brunch & Lunch

Brunch & Lunch

Bunch & Lunch

Dinsdag tot en met zondag zijn we vanaf 12:00 altijd geopend voor lunch. Er kan gewoon van onze Lunchkaart gegeten worden maar hebben voor groepen ook bepaalde arrangementen. De meesten arrangementen zijn vanaf 8 personen brunch en koffietafel zijn vanaf 30 personen

Lunch gezond €18,50

U begint met een tomatensoep vooraf.

Daarna heeft u de keuze tussen maaltijdsalades met brood. De maaltijdsalades worden per persoon op bord geserveerd. Alle salades bestaan uit een groene salade aangemaakt met dressing en een garnituur van verschillende groentes er op.

De keuze is:

  • Carpaccio salade , rauwe ham en Parmezaanse kaas
  • Vis salade met gerookte zalm, rivierkreeftjes en gebakken vis
  • Bietensalade met geitenkaas en honing

Luxe broodjes 15,50

Twee broodjes per persoon

  • Broodje met carpaccio Parmezaanse kaas en rucola
  • Broodje gerookte zalm met ui en kappertjes

Broodtafel €15,50

Hollandse kazen jong en oudBeenham

  • Fricandeau
  • Rauwe ham
  • Aardappelsalade
  • Paté
  • Broodmand met verschillende soorten brood

 

  • Extra optie
  • 3,50 gerookte zalm
  • 2,50 Haring schotel,
  • 2,50 Kroketje

Brunch €21,50

Koud

  • Aardappelsalade met bacon en mosterd.
  • Pasta salade met tonijn
  • Plateau regionale kazen met passende garnituren
  • Vleeswaren schotel
  • Gerookte zalm met ui en kappertjes
  • Zoute en zure haring
  • Broodman met verschillende soorten

Warm

  • Sate van kippendijen met pindasaus en kroepoek
  • Warme beenham en boontjes met allemansvriend

Lunchmenu's

2 gangen lunchmenu: vast voorgerecht, keuze tussen vis en vlees hoofdgerecht voor €27.95

3 gangen lunchmenu: vast voorgerecht, keuze tussen vis en vlees hoofdgerecht en dessert voor €32,50

Witlof Dijkhuis
Feestavond

Feestavond

Feestavond (50 tot 150 personen)

Hollandse fEestavond

21:00 Ontvangst van uw gasten met drankjes naar keuze (Hollandse bar). De gehele avond verzorgen wij drankjes en hapjes. 5 rondes bitterballen/bittergarnituur en kaas, worst en nootjes op tafel. U kunt gebruik maken van onze DJ-installatie.

01:00 einde

Vanaf € 27,50 p.p.

Deze avond is op tal van manieren uit te breiden met, bijvoorbeeld, luxe hapjes of afsluiting met broodjes of frites.

Ook kunt u gebruikmaken van dit arrangement in Huis op Hemert 

 

 

Zondagmiddag verjaardagsarrangement

13:00 uur ontvangst in het café (bij kleine groepen in de lounge) met koffie/thee en Betuwse appeltaart. Aansluitend serveren wij uw gasten drankjes naar wens. Op tafel staan borrelhapjes, garnituren, kaas, worst, nootjes en olijven. Gedurende de middag gaan wij rond met bitterballen, warme snacks en luxe hapjes. Het feest eindigt rond 17:00 uur. Prijs € 27,50 p.p. Het verjaardagsarrangement is ook op andere middagen te gebruiken. Wij informeren u graag over de mogelijkheden.